BRASIL! estou aqui

RITORNO ALLE ORIGINI

diario di bordo

 

CAMPO BASE : INDAIATUBA

Se dovete fare un volo intercontinentale partendo da Milano Malpensa mai prendere un pulman. Mai.
Usate il Malpensa Express sperando non ci sia nessun sciopero.
Se Milano è in una giornata di traffico terribile rischiate di perdere l'aereo.
Così è stato. Due ore e mezza per un tragitto di 55 minuti e ogni minuto del display rosso era una goccia di sudore in un crescendo di ansia.
Prima sopresa all'imbarco. Ho potuto godere
 ( per la prima volta) della precedenza per anziani. Ahi !
Viaggio accanto ad un ragazzo pazzo che cantava e parlava in brasiliano ma non lo era, brasiliano intendo,  e traduceva anche agli italiani ignari ma traduceva sbagliato.
Si spacciava per brasiliano il ragazzone matto come un cavallo.
Ma io, tanto, in questi viaggi dormo e inizio a recuperare e a togliermi di dosso tutta la stanchezza di un anno.
Appena arrivata, dentro una fila enorme, mentre ero in ansia ( ancora ansia?!?!?! ) per Silvia e Jorge che mi stavano aspettando e si erano svegliati alle 2:00 per venire a prendermi vedo questo miraggio:

Idosos??? Idosos??? IDOSOS???

Ma si !!! Attraverso i nastri divisori e arrivo, con i miei capelli grigi in pole position.

E vai !

Quando arrivo in Brasile iniziano tutti i desideri assopiti, potrei mettermi anche fra le gestanti. Voglio riassaporare tutto. Iniziamo con il " pao de queijo" già nell'aeroporto Guarulhos e dopo è una lista abbastanza consistente:

piatto con dentro : riso/fagioli/uovo/farofa/ carne

doce de leite

pastel: ahhhhh i pastel !!!

quindim

e....

CHURRASCO

Il churrasco ha tutta una sua liturgia, un suo rituale.

Non si guarda l'orologio, si inizia con formaggio fuso, pane di aglio, riso, picanha, salsiccia...

Ingrasserò 10 chili ma sarò una grassa felice.